Vignoble Mâcon

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E’cla Automnal Vendanges tardives

L’E’Cla est la toute première cuvée réalisée en commun, avec ma soeur, Clara. Issu de vendanges sur-maturées (pourriture noble), cette cuvée vinifiée en jarre, légèrement sucrée, arômes de fruits confits a su conserver la fraicheur de son cépage, Chardonnay.

CÉPAGE :
Chardonnay
ROBE :
Dorée
ARÔMES
Fruits confits, légèrement sucré
PALMARÈS :
GARDE :
A déguster dès maintenant, se garde entre 3 à 5 ans
ACCORDS :
Apéritif, fois gras, roquefort, dessert
TEMPÉRATURE :
A servir à 8/10°C en apéritif – 12/14°C en plat ou dessert
1 Bouteille 75cl :
6 Bouteilles 75cl :
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Domaine EV

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